Informacje i porady o dietach

Białko jest tym składnikiem pokarmowym, który jest niezbędny dla każdego. W sposób szczególny mówimy jednakże o zapotrzebowaniu na białko w przypadku osób trenujących intensywnie, w przypadku sportowców. Dlaczego jednak osoby trenujące wykazują większe zapotrzebowanie na białko? Wynika to z faktu, iż wysiłek fizyczny znacząco wpływa na procesy metabolizmu białka zachodzące w ludzkim organizmie. Im więcej i im intensywniej trenujemy, tym procesy metaboliczne są w organizmie nasilone. Jednocześnie też w trakcie każdego treningu możemy również mówić o nasilaniu się procesów katabolicznych. Zapotrzebowanie na białko jest nieco inne wówczas jeśli mówimy o treningu wytrzymałościowym, a nieco inne w sytuacji, gdy mówimy o treningu szybkościowym i siłowym. W odniesieniu do treningu wytrzymałościowego należy wskazać na to, że wysiłek fizyczny powoduje tutaj zwiększenie procesów syntezy białek enzymatycznych. Jednocześnie musimy wskazać także na zwiększenie procesów utleniania aminokwasów rozgałęzionych. Co z tego wynika?

Wystarczająca ilość białka

Na pewno w takiej sytuacji jeśli nie zapewnimy naszemu organizmowi wystarczającej ilości białek, będziemy borykali się ze zmniejszoną zdolnością wysiłkową, a więc nie będziemy mogli tak intensywnie trenować jak byśmy tego chcieli. W treningu siłowym i szybkościowym chodzi o coś innego. Tutaj nie dochodzi do procesów utleniania aminokwasów, ale jako że mamy do czynienia ze zwiększeniem masy mięśniowej oraz siły naszych mięśni, musimy zatem zadbać o dostarczenie do organizmu odpowiedniej ilości białek, aby owa masa mięśniowa mogła być właściwie budowana. Białko w procesie treningowym odgrywa bardzo ważną rolę. Powinniśmy go dostarczać do organizmu przede wszystkim poprzez stosowanie dobrej, zbilansowanej diety, lecz jednocześnie musimy wskazać także na różnego rodzaju odżywki dla sportowców, dzięki którym możemy zapewnić naszemu organizmowi właściwą dla niego ilość białka. Dzięki temu będziemy mogli mówić o najlepszych z możliwych efektach naszego treningu fizycznego.

By: Bartek M.